福建紫山集团股份有限公司创建于1984年3月，总部位于福建省漳州市紫山工业园区。企业前身为紫山副食品厂，1996年11月正式成立股份公司。公司注册资本12907万人民币，法定代表人洪水河，经营状态为存续（在营、开业、在册）。集团下辖多个全资及控股子公司，员工4000多人。
经过40年的滚动式发展，紫山集团已建成集基地建设、生产加工和市场营销为一体的完整食品产业链，年可加工各类农副产品近20万吨。公司是农业产业化国家重点龙头企业、中国罐头工业十强企业、国家食品工业重点企业，连续多年被漳州市政府评为“纳税大户”。2024年，紫山集团获评首批“漳州老字号”；2026年3月，获评福建省“博士后创新实践基地”。
在产品方面，紫山专注食品生产和出口，产品涵括罐头、酱菜、自热方便食品、矿泉水及饮料、果蔬浓缩液、蘑菇工厂化种植等几大类。产品主要出口欧美、日本、东南亚、俄罗斯等世界60多个国家和地区，出口代号“Q51”享誉国际，尤其在日本、德国等对食品品质要求严格的国家市场认可度极高，在国外紫山罐头代表中国罐头形象。
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