西北农林科技大学食品科学与工程学院是我国西北地区食品科学与工程领域的重要科研与人才培养基地。经过近40年的发展和建设，食品科学与工程学科围绕食品加工全产业链的关键环节，聚焦中西部区域特色农产品，瞄准食品科学研究的国际前沿，通过多学科交叉融合，研究食品原辅料及加工产品的生物及物理化学特性、质量、营养、安全、工程化技术。
学科建设：学院现设有食品科技系、食品安全系、食品营养系，开设食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康3个本科专业和1个中外合作办学本科专业（中美“3+1”食品科学与工程专业）。
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官网：http://food.nwafu.edu.cn
