闽南师范大学生物科学与技术学院创办于2002年，由生物科学系、园艺系、风景园林系、食品科学系、福建省菌类活性物质工程技术研究中心、漳州市食品科学研究院等部门组成。
学科建设：学院现有生物科学（师范）、园艺、风景园林、食品科学与工程、食品质量与安全5个本科专业；有生物学科教学、化学生物学2个硕士点，现有全日制普通本科生1589人，硕士研究生20人。学院前身为创建于2002年的漳州师范学院生物科学与技术系。
科研平台：学院建有福建省菌类活性物质工程技术研究中心和漳州市食品科学研究院等重要科研平台，是漳州本地食品科学领域的重要科研力量。
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官网：https://bio.mnnu.edu.cn
