漳州城市职业学院食品与健康学院是漳州本地食品与健康领域的重要技能人才培养基地。学院现设有食品检验检测技术、食品质量与安全、食品营养与健康、食品智能加工技术4大专业。
师资力量：学院现有专业教师26人，博士1人，硕士18人；高级职称12人，双师型教师17人；国家职业技能等级认定考评员9人，高级技师9人；省市科技特派员15人，科技特派员团队3个。
平台建设：学院新增四个市级技能大师工作室。学院以专业带头人为引领，以技能大师为支撑，以骨干教师为核心，打造融合创新高水平、结构化的“双师”团队。
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